Gastro

La cucina si basa sulle ricette Istriane tradizionali, arricchita da sua maestà – il tartufo bianco scoperto per la prima volta proprio nella foresta di Montona. Il prosciutto Istriano, la minestra Istriana, diversi tipi di pasta (fusi, gnocchi, pljukanci) con diversi tipi di sugo fatto di piante selvagge di stagione o selvaggina, la lombata di maiale e le salsicce con contorno di crauti, frittata agli asparagi o ai tartufi sono solo alcune delle più conosciute pietanze tradizionali e specialità che si offrono nelle pittoresche trattorie di Montona.  

Konoba "Mondo"

Barbacan 1, 52424 Motovun

T. +385 (0)52 681 791

Cell. +385 (0)91 252 9464

e-mail: ivasicklaudio@gmail.com 

Web : https://www.eistra.info/mondo-konoba/

Konoba "Pod voltom"

Trg Josefa Ressela 6, 52424 Motovun

T. +385 (0)52 681 923

Cell. +385 (0)98 420 572

e-mail: pahovicmartina@gmail.com

Web: https://www.eistra.info/pod-voltom/